8 Thực Phẩm Có Thể Gây Hại Men Răng Mà Bạn Không Ngờ Tới

Khi nhắc đến những "kẻ thù" tàn phá sức khỏe răng miệng, đa phần chúng ta đều nghĩ ngay đến các loại kẹo dẻo ngọt, bánh ga-tô hay sô-cô-la. Tuy nhiên, trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, có rất nhiều loại thực phẩm mang mác "lành tính", thậm chí là bổ dưỡng, nhưng lại âm thầm hủy hoại lớp men răng bảo vệ bên ngoài.

Men răng là tổ chức cứng nhất của cơ thể, nhưng một khi đã bị bào mòn hoặc sứt mẻ thì hoàn toàn không có khả năng tự tái tạo sinh học. Dưới đây là 8 loại thực phẩm bạn cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng để tránh làm tổn thương men răng.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là món ăn vặt quốc dân nhưng việc dùng răng cửa để cắn, tách lớp vỏ cứng bên ngoài liên tục sẽ tạo ra những sang chấn cơ học vi mô. Thói quen giữ hạt cố định ở giữa rìa cắn của răng cửa trên và dưới lâu ngày sẽ để lại một vết mòn hình khuyết khía (vết khía chữ V).

Nghiên cứu lâm sàng: Tạp chí nha khoa Journal of Conservative Dentistry từng công bố một trường hợp bệnh nhân nữ 44 tuổi bị tổn thương khuyết nghiêm trọng ở rìa cắn răng cửa do thói quen cắn hạt hướng dương thường xuyên. Để thỏa mãn sở thích này mà không hại răng, bạn nên bóc vỏ bằng tay hoặc ưu tiên lựa chọn các loại hạt đã được tách vỏ sẵn.

Đá lạnh

Nhiều người có sở thích nhai đá viên rôm rốp sau khi uống nước để giải tỏa căng thẳng hoặc làm dịu cơn khát. Tuy nhiên, cả men răng và đá lạnh đều được cấu thành từ các cấu trúc tinh thể. Khi hai tinh thể cứng va chạm vào nhau với áp lực nhai lớn, men răng rất dễ bị nứt vỡ hoặc sứt mẻ.

Hơn nữa, nhiệt độ lạnh cực đoan của đá còn làm co đột ngột các mạch máu trong tủy, tạo ra các vết nứt vi thể trên men răng, làm tăng mức độ quá cảm ngà (ê buốt răng) với các đồ ăn nóng, lạnh sau đó.

Nước lọc có hương vị và nước Seltzer

Nhiều người lựa chọn nước lọc có hương vị không đường để thay thế nước ngọt vì nghĩ chúng an toàn. Thực tế, để tạo hương vị (đặc biệt là vị chua của cam, chanh), các nhà sản xuất thường bổ sung Axit Citric – thủ phạm hàng đầu kích hoạt quá trình khử khoáng, xói mòn men răng. Khi lớp màng bảo vệ bị xói mòn, răng sẽ đứng trước nguy cơ bị sâu, sứt mẻ và trở nên nhạy cảm.

Tương tự, nước Seltzer (nước lọc có ga) là loại nước đã được cacbon hóa. Nghiên cứu nha khoa chỉ ra rằng, việc uống loại nước này thường xuyên sẽ làm giảm độ pH trong khoang miệng, đẩy nhanh tiến trình xói mòn bề mặt men răng.

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô (nho khô, chà là, quả anh đào khô) là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, sau khi được rút hết nước, lượng đường và axit trong trái cây sẽ cô đặc lại, tạo thành một kết cấu cực kỳ dẻo dính.

Khi nhai, các mảng dính này dễ dàng lọt vào các hố rãnh mặt nhai và khe kẽ giữa các răng. Vi khuẩn kỵ khí trong khoang miệng sẽ bám vào dư lượng đường dính này để lên men, sản sinh ra axit liên tục trong nhiều giờ, làm mòn men và gây sâu răng diện rộng.

Vitamin dạng kẹo dẻo (Gummy)

Sử dụng vitamin dạng kẹo dẻo là cách phổ biến để bổ sung vi chất cho cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nha khoa Anh (British Dental Journal) đã cảnh báo rằng: các viên vitamin dạng kẹo dẻo chứa hàm lượng đường rất cao kết hợp với axit citric làm hạ độ pH khoang miệng xuống dưới mức an toàn (pH < 5.5). Nhóm kẹo này dính chặt vào răng và gây sâu răng nhanh chóng. Bạn nên thay thế bằng vitamin dạng viên nén, dạng kẹo ngậm singum hoặc dạng lỏng.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên chứa hàm lượng tinh bột cao. Khi bạn nhai, các mảnh vụn khoai tây chiên giòn sẽ biến thành một lớp bột dẻo bám chặt vào các kẽ răng và rãnh răng.

Enzyme amilase trong nước bọt sẽ nhanh chóng chuyển hóa lượng tinh bột này thành đường đường đơn, và vi khuẩn tiếp tục biến đường thành axit phá hủy men răng. Do đó, ngay sau khi ăn khoai tây chiên, bạn nên súc miệng thật sạch với nhiều nước và dùng chỉ nha khoa để giải phóng các mảnh vụn kẹt ở kẽ răng.

Đồ uống thể thao (Nước bù khoáng)

Đây là loại nước bổ sung chất điện giải rất tốt sau các buổi tập luyện cường độ cao. Thế nhưng, mặt trái của đồ uống thể thao là chúng được pha trộn một lượng đường lớn cùng chất điều vị có tính axit cao để tạo cảm giác dễ uống. Việc nhấp từng ngụm nước thể thao liên tục trong suốt buổi tập sẽ khiến răng bị ngâm trong môi trường axit kéo dài, làm tăng nguy cơ mòn men và sâu răng hàm.

Rượu bia

Các loại đồ uống chứa cồn như rượu, bia không chỉ để lại các vết ố màu cứng đầu trên men răng mà còn làm ức chế tuyến nước bọt, gây ra chứng khô miệng mạn tính. Khi thiếu đi dòng chảy nước bọt để trung hòa axit và rửa trôi vi khuẩn, khoang miệng sẽ rơi vào trạng thái mất bảo vệ, khiến sâu răng và các bệnh lý viêm nướu, viêm nha chu tiến triển rất nhanh. Bạn cần kiểm soát tần suất uống rượu bia ở mức điều độ để bảo vệ sức khỏe răng miệng.

Cách chủ động bảo vệ men răng khỏi các tác nhân gây hại

Để hạn chế tối đa tổn thương men răng từ các thực phẩm trên, bạn nên bỏ túi các nguyên tắc chăm sóc sau:

• Súc miệng ngay sau khi ăn: Nếu chưa thể chải răng sau các bữa ăn nhẹ, hãy súc miệng thật kỹ bằng nước lọc nhiều lần để rửa trôi phần lớn axit và vụn thức ăn dính.
• Sử dụng chỉ nha khoa và tăm nước: Đây là giải pháp bắt buộc để giải phóng hoàn toàn mảng bám thức ăn dẻo dính (từ khoai tây chiên, trái cây sấy) ở vùng kẽ răng – nơi bàn chải không thể chạm tới.
• Trì hoãn việc chải răng: Sau khi ăn các thực phẩm chứa nhiều axit (như nước có ga, nước trái cây), hãy đợi khoảng 30 phút mới chải răng. Việc chải răng ngay lập tức khi men răng đang bị mềm do axit sẽ khiến men răng bị mòn nhanh hơn.
• Thăm khám định kỳ: Đến nha khoa 6 tháng/lần để bác sĩ kiểm tra độ mòn men, lấy sạch cao răng và có thể bôi bổ sung gel Fluoride để tái khoáng, gia cố lớp men răng thêm chắc khỏe.

☎ Liên hệ ngay hotline 19000 77791 để được tư vấn điều trị !

NHA KHOA ASIA - RĂNG KHỎE, ĐẸP CẢ ĐỜI 

-----------------✦✦✦✦✦---------------

• CN1: 02 Man Thiện, Phường Tăng Nhơn Phú, TP. Hồ Chí Minh
• CN2: 419 Đỗ Xuân Hợp, Phường Phước Long, TP. Hồ Chí Minh
• CN3: 527 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng, TP. Hồ Chí Minh
• CN4: 87 Quốc lộ 1K, Phường Linh Xuân, TP. Hồ Chí Minh
• CN5: 227 Quốc lộ 51, Phường Long Hưng, Tỉnh Đồng Nai
• CN6: 564 Lê Đại Hành, Phường Thống Nhất, Tỉnh Gia Lai
• CN7: 75 Phan Chu Trinh, Phường Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
• CN8: 234 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng, TP. Hồ Chí Minh
   -----------------✦✦✦✦✦---------------
• ☎Hotline đặt lịch: 19000 77791 - 0938 639 155
• 🕑Giờ làm việc: 8:00 - 19:30 (Tất cả các ngày trong tuần)
• 🌐Website: https://nhakhoaasia.com/